Phôi Nấm Hoàng Kim – Nữ hoàng của các loài nấm

Hướng dẫn chăm sóc và sử dụng phôi nấm

Bảo quản phôi nấm

• Vị trí bảo quản: Đặt bịch nấm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp nhưng vẫn đảm bảo có ánh sáng yếu.
• Thời gian phát triển: Trong khoảng 7-10 ngày đầu, nấm sẽ bắt đầu phát triển và chuyển sang màu trắng sáng.

Quy trình chăm sóc

1. Khi nấm đạt màu trắng sáng:

   • Mở nắp bịch để nấm bắt đầu mọc. Quá trình này kéo dài khoảng 4 ngày.
   • Nấm nhỏ sẽ xuất hiện sau 4 ngày.

2. Tưới nước cho nấm:

   • Khi nấm mọc, tưới nước nhẹ nhàng bên ngoài bịch và phần tai nấm.
   • Tránh tưới trực tiếp vào miệng bịch để không gây úng nước.
   • Tần suất tưới nước tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, thường là 2-3 lần/ngày.

Thu hoạch

• Thời gian phát triển: Sau khi tưới nước, nấm sẽ phát triển trong khoảng 1-2 ngày.
• Chu kỳ thu hoạch: Có thể thu hoạch liên tục trong vòng 7 ngày.
• Sau đợt thu hoạch đầu tiên:
  • Đóng nắp lại và để bịch nghỉ khoảng 10 ngày trước khi tiếp tục mở nắp để chăm sóc cho lần thu hoạch tiếp theo.
  • Thời gian sử dụng phôi nấm có thể kéo dài từ 4 đến 6 tháng tùy vào điều kiện bảo quản và chăm sóc.

Lưu ý quan trọng

• Tưới nước: Chỉ tưới vào phần bên ngoài bịch và khu vực có nấm mọc ra.
• Tránh úng nước: Không tưới nước trực tiếp vào miệng bịch.
• Đặt bịch đúng cách: Đặt bịch nằm ngang theo hướng dẫn trên hình ảnh đi kèm.

Hướng Dẫn Thu Hoạch và Vệ Sinh Phôi Nấm Hoàng Kim

1. Thu Hoạch Nấm Hoàng Kim

Bước 1: Chuẩn Bị Trước Khi Thu Hoạch

• Khi phôi nấm hoàng kim đã được ủ tơ sẵn, bạn chỉ cần tưới nước hàng ngày.
• Sau khoảng 10 ngày, nấm sẽ bắt đầu mọc. Lúc này, bạn có thể tiến hành thu hoạch.

Bước 2: Thời Điểm Thu Hoạch Lý Tưởng

• Để nấm đạt kích cỡ chuẩn, năng suất tốt và giữ được độ ngon nhất, nên hái khi tai nấm đạt đường kính khoảng 4-5cm (tương đương với 3 đốt ngón tay).

Bước 3: Kỹ Thuật Thu Hoạch

• Dùng tay giữ lấy thân nấm sát cổ phôi.
• Lắc nhẹ qua lại và kết hợp với một lực kéo nhẹ để tách cả chùm nấm cùng phần gốc ra khỏi phôi. Làm như vậy giúp cổ phôi sạch gốc cũ, tiết kiệm công vệ sinh sau này.

2. Vệ Sinh Phôi Nấm Sau Khi Thu Hoạch

Bước 1: Ngưng Tưới Nước

• Sau khi thu hoạch xong, ngưng tưới nước để phôi có thời gian nghỉ và kiểm tra các phôi còn lại.

Bước 2: Vệ Sinh Phần Gốc Nấm Còn Sót

• Nếu còn phần gốc nấm sót lại ở cổ phôi, dùng đuôi của muỗng ăn cơm hoặc muỗng cà phê để cạy phần gốc này ra.
• Việc vệ sinh sạch sẽ giúp tránh bệnh mốc xanh và đảm bảo năng suất cho đợt nấm tiếp theo.

Tác Dụng Đối Với Sức Khỏe

Nấm Hoàng Kim không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều thành phần chống oxy hóa tự nhiên như axit ascorbic, b-caroten, và tocopherols. Những chất này giúp cơ thể chống lại các tác nhân ô nhiễm, vi khuẩn, khói bụi và bức xạ.

Đặc biệt, nấm Hoàng Kim chứa β-glucan giúp nâng cao hệ miễn dịch bằng cách tăng cường hoạt động của tế bào đại thực bào và tế bào lympho. Những tế bào này sẽ tìm và tiêu diệt các tế bào già yếu, vi khuẩn, virus và các tế bào bất thường sản xuất khối u.

Một nghiên cứu trên tạp chí “Agricultural and Food Chemistry” đã chứng minh rằng một loại glycoprotein trong nấm Hoàng Kim, ký hiệu là PCP-3A, rất hiệu quả trong điều trị ung thư máu.

Nấm Hoàng Kim cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ hợp chất esgoterol, giúp giảm hàm lượng cholesterol tổng số trong huyết thanh bằng cách ức chế hấp thu cholesterol và tăng bài tiết qua phân. Điều này giúp giảm LDL cholesterol (cholesterol xấu) và tăng HDL cholesterol (cholesterol tốt), cải thiện lưu thông máu và giảm sức ép lên thành mạch.

Chiết xuất từ nấm Hoàng Kim còn hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường type 2 nhờ các chất insulinotropic giúp kích thích sản xuất insulin từ các tế bào β.

Với hàm lượng chất xơ cao (20,78g/100g nấm khô), nấm Hoàng Kim rất tốt cho hệ tiêu hóa, tạo điều kiện tốt cho hệ vi sinh đường ruột tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Đồng thời, lượng vitamin B dồi dào giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ việc giảm cân.

Sử dụng nấm Hoàng Kim thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại trong môi trường ô nhiễm hiện nay.

Mô hình trồng nấm hoàng kim mang lại hiệu quả cao

Để khởi nghiệp trồng nấm hoàng kim đạt được thành công, việc chọn nguồn phôi chất lượng và môi trường trồng nấm là rất quan trọng. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và sản lượng nấm.

Thiết kế cơ bản mô hình trồng nấm hoàng kim

Trại trồng nấm cần chú trọng đến độ ẩm và nhiệt độ để đảm bảo điều kiện phát triển tốt nhất cho cây nấm. Tuy nhiên, nếu có thể tận dụng cơ sở vật chất cũ để tiết kiệm chi phí, giảm rủi ro thì cũng rất tốt.

Mùa hè, nhà trồng nấm cần mát mẻ hơn môi trường bên ngoài, còn mùa đông thì ấm áp hơn.

Quy mô xây dựng

Bạn có thể tham khảo các quy mô xây dựng trại trồng nấm như sau:

• Dưới 1000 bịch: Trại quy mô nhỏ, diện tích khoảng 5m², hàn vài cái kệ để nơi thông thoáng rồi chất phôi nấm lên.
• Từ 1000 đến 5000 bịch: Diện tích khoảng 25 – 35m², hàn kệ hoặc treo dây ở trong nhà hoặc nhà kho.
• Trên 10.000 bịch: Diện tích khoảng 70m², hàn kệ hoặc làm dây treo. Nếu có nhà kho hoặc nhà nuôi gia súc bỏ trống thì nên tận dụng.

Chi tiết không gian trồng phôi nấm hoàng kim

Trung bình, 10.000 phôi cần khoảng 60m² trở lên để có không gian lối đi rộng rãi.

• Diện tích: 70m² (Rộng 7m x Dài 10m)
• Chiều cao kệ: Khoảng 2m
• Bố trí kệ: Đặt 2 kệ nhỏ sát tường và 14 kệ đặt cách nhau 60 – 70cm.
• Kệ sắt V3: Kích thước Dài x Rộng x Cao tương ứng là 2.5m x 42cm x 2m, chứa được 625 phôi (1m² chứa được 250 phôi).

Lưu ý: Tùy vào kích thước chiều rộng và chiều dài của nhà trồng mà bố trí kệ hoặc dây treo sao cho phù hợp.

Chi phí trồng nấm hoàng kim

Chi phí lần đầu sẽ khá cao do phải đầu tư cơ sở vật chất như làm trại che mưa nắng và làm kệ chứa nấm. Các lần tiếp theo chỉ cần bỏ vốn mua phôi mới thay phôi cũ là được.

Do điều kiện từng nơi khác nhau, chi phí xây dựng cũng sẽ khác nhau. Dưới đây là chi phí tham khảo cho việc trồng 10.000 phôi nấm bào ngư xám:

Hạng mục	Chi phí
Thuê đất (4 tháng)	6.000.000 VNĐ
Kệ (16 kệ sắt V3)	30.000.000 VNĐ
10.000 phôi	45.000.000 VNĐ
60kg nắp chụp	2.400.000 VNĐ
Vận chuyển	2.000.000 VNĐ
Tổng cộng	85.400.000 VNĐ

Lưu ý: Chi phí thực tế có thể phát sinh thêm từ 10 – 20%. Giá này khảo sát ở khu vực Đà Nẵng – Quảng Nam.

Nếu bạn dùng dây treo bịch phôi thay cho kệ thì chi phí sẽ giảm đi rất nhiều (khoảng 1/10 so với dùng kệ).

Phôi Nấm Hoàng Kim: Chất Lượng Và Hiệu Quả Từ Bồ Bồ Nấm

Chất Lượng Phôi Nấm Hoàng Kim

Phôi nấm hoàng kim của Bồ Bồ Nấm luôn đảm bảo chất lượng cao, đạt tỷ lệ ra nấm lên đến 99%. Chúng tôi đã kiểm định kỹ lưỡng trong quá trình nuôi trồng thực tế, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Ưu Điểm Vượt Trội Của Phôi Nấm Hoàng Kimc

• Nấm sạch, dễ trồng: Sản phẩm của chúng tôi không chỉ sạch mà còn rất dễ trồng, phù hợp cho cả người mới bắt đầu.
• Năng suất cao, mùi vị thơm ngon: Nấm Hoàng Kim cho sản lượng cao và có hương vị đặc trưng thơm ngon.
• Bảo quản lâu: Nấm Hoàng Kim có thể bảo quản được lâu, giúp bạn tiết kiệm chi phí và công sức.
• Nhanh ra nấm, thu hoạch nhiều đợt: Phôi nấm cho ra nấm nhanh chóng và bạn có thể thu hoạch nhiều lần.
• Thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu: Phôi nấm Hoàng Kim có khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, phù hợp với nhiều vùng khí hậu khác nhau.

Mời Bạn Tham Quan Và Trải Nghiệm

Nếu có thời gian, bạn hãy đến tham quan Bồ Bồ Nấm để tận mắt chứng kiến quá trình nuôi trồng và kiểm tra chất lượng phôi nấm. Nếu thấy hài lòng, bạn có thể mua về trồng thử ngay.

Địa Chỉ Mua Bán Phôi Nấm Hoàng Kim Uy Tín

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua phôi nấm Hoàng Kim uy tín và chất lượng để trồng tại nhà, hãy tham khảo thông tin dưới đây:

BỒ BỒ NẤM – PHÔI NẤM 100% ORGANIC

• Địa chỉ: La Huân, Điện Thọ, Điện Bàn, Quảng Nam
• Hotline: 0935 320 786
• Website: bobonam.com

Bạn có thể đặt hàng qua điện thoại, Zalo, SMS hoặc truy cập website của chúng tôi. BỒ BỒ NẤM cam kết mang đến cho khách hàng những phôi nấm hoàng kim đạt tỉ lệ ra nấm lên đến 99%, đảm bảo chất lượng và uy tín.

Chúng tôi luôn sẵn sàng đón tiếp và phục vụ quý khách. Chân thành cảm ơn sự ủng hộ của quý khách!